Scharfes Eier-Curry

3.3 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Kreuzkümmel
3 TL
Kurkuma
3 TL
Koriander, gemahlen
3 TL
Chilipulver
1 ½ TL
hart gekochte Eier gepellt (siehe Tipp)
8
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Basmati-Reis
250 g
Wasser
850 g
Salz
3 TL
Sternanis
1
Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
4 TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Curry
3 TL
Tomatenmark
50 g
passierte Tomaten
200 g
Speisestärke
10 g
Koriander, frisch gehackt
10 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1900.3 mg

Białko 17.1 g

Kalorie 1927.7 kJ / 460.7 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

30 min

Spaghetti mit Pilz-Carbonara

25 min

Ratatouille-Eintopf mit Halloumi

30 min

Gnocchi-Salat mit Gartengemüse und Petersilienpesto

50 min

Kalte Kimchi-Suppe

10 min

Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln

25 min

Gigantes Plaki (Riesenbohnen in Tomatensauce)

30 min

Wirsing-Graupen-Eintopf

45 min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 min

Pilzragout mit Reis

1 godz.

Schnelle Pilz-Blätterteig-Tarte

50 min

Locro Argentino

30 min