Ziemniaczana tortilla z kurczakiem i warzywami (TM7, TM6, TM5)

Name: Ziemniaczana tortilla z kurczakiem i warzywami (TM7, TM6, TM5)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 200 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros; 300 g ziemniaków; 2 ogórki gruntowe; 150 g sera gouda; 1 ząbek czosnku; 3 gałązki koperku, świeżego; 150 g jogurtu greckiego; ¼ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 100 g kapusty pekińskiej; 20 g oliwy z oliwek; 1 pomidor

4.5 17 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

2 porcje

Składniki

200 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego na 2 cm kawałki
2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
300 g ziemniaków pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
2 ogórki gruntowe z odciętymi końcówkami
150 g sera gouda pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
3 gałązki koperku, świeżego tylko liście
150 g jogurtu greckiego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
100 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 4 cm kawałki
20 g oliwy z oliwek
1 pomidor pokrojony w plastry