Pizza romana blanca

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

6 ración

Składniki

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 646.3 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 1644.3 kJ / 393 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 75.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Roma 9 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Gyozas con gambas

1h 45min

Pan de croissant

6h 30min

Maritozzi (bollos con nata)

11h

Vasitos de cheesecake

5h 30min

Cheesecake de chocolate

4h

Tarta cumpleaños de números

2h

Baklava cheesecake

10h 30min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1h

Huevos de color verde

1h

Pan camembert

2h 30min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min

Tiramisú a la naranja

6h 25min