Pulpo con salsa romesco y peras

Pulpo con salsa romesco y peras

5.0 2 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

Salsa Romesco

120 g de pimentón rojo en trozos, sin semillas
350 g de tomates en mitades
1 diente de ajo sin la raíz
3 cucharadas de aceite de maravilla
80 g de almendras crudas sin piel
40 g de pan duro del día anterior, en trozos
70 g de aceite de oliva
40 g de vinagre de vino blanco
1 cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Armado

2 cucharadas de aceite de oliva
500 g de pulpo cocido, en trozos
1 pera cortada en láminas
½ cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de perejil fresco picado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1588.6 mg

Białko 29.4 g

Kalorie 1977 kJ / 472.5 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 18.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pesca Fresca 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Aperol Spritz

10min

Vacío al horno con salsa picante

4h 20min

Yuquitas con huancaína

45min

Ensalada detox

5min

Langostinos con salsa de fruta de la pasión

30min

Bruschetta con tomate (sin gluten)

3h 30min

Champiñones rellenos

35min

Chucrut

96h

Pisco güenazo

10min

Papas rellenas

2h 30min

Labneh (queso de yogur)

15min

Sirope de lemon grass y jengibre

Ninguna valoración