Rainbow Fruit Tart

Rainbow Fruit Tart

4.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

12 portions

Składniki

Pastry

caster sugar
40 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
vanilla pod seeds only (see tip)
1
½ tsp vanilla bean paste

Filling

caster sugar
120 g
lemon thin peelings of skin only
1
medium eggs
2
egg yolk from medium egg
1
freshly squeezed lemon juice
75 g
whole milk
200 g
cornflour
25 g
whipping cream
100 g
raspberries
100 g
peach diced (1 cm)
60 g
fresh pineapple sliced (1 cm)
60 g
blueberries
15 g
kiwi fruit peeled, sliced (5 mm)
60 g
strawberries sliced (5 mm)
4 - 6

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 12 portions

Sód 564.5 mg

Białko 63.3 g

Kalorie 14490 kJ / 3463.2 kcal

Tłuszcz 158.8 g

Błonnik 20.1 g

Tłuszcz nasycony 89.4 g

Węglowodany 459.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat The Rainbow 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Three-milk Cake

Three-milk Cake

2 godz.

Pumpkin Chai Latte

Pumpkin Chai Latte

20 min

Orange Sponge Cake

Orange Sponge Cake

1 godz.

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

55 min

Strawberry Layer Cake

Strawberry Layer Cake

2 godz.

Raspberry Ripple Ice Cream

Raspberry Ripple Ice Cream

15 godz.

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

1 godz. 30 min

Chocolate Eggs

Chocolate Eggs

2 godz. 15 min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1 godz.

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3 godz. 30 min

Crab Tortelloni, Red Mullet

Crab Tortelloni, Red Mullet

5 godz.

Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)

Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)

1 godz. 45 min