Tarte Tatin

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 Portionen

Składniki

Teig

Weissmehl
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Eiswasser
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
5 - 6
Essig
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 27.7 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 50.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweets 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mousse au Chocolat

4 godz.

Lachshäppchen

1 godz. 20 min

Glutenfreier Schoggikuchen mit Nüssen

1 godz. 10 min

Zitronen-Granita

13 godz.

Portugiesische Crème brûlée

25 min

Fondue moitié-moitié

20 min

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

1 godz. 15 min

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

4 godz. 15 min

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5 godz.

Mango-Passionsfrucht-Konfitüre

20 min

Piña Colada-Sorbet

30 min

Waadtländer Flammkuchen

1 godz. 30 min