Przejdź do głównej treści Szukaj
Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)
3.7 7 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • tamarind paste
    35 g
  • water
    650 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    50 g
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger
    20 g
  • fresh turmeric
    10 g
  • shrimp paste (belacan)
    20 g
  • cooking oil
    80 g
  • dried tamarind pieces
    4
  • ladies' fingers
    65 g
  • eggplant
    65 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
    800 g
  • laksa leaves (opcjonalnie)
    2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 509.5 mg
Białko 29.7 g
Kalorie 1303.3 kJ / 311.5 kcal
Tłuszcz 15.4 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 13.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open Cooking 32 Przepisy
Międzynarodowy
Rasa Merdeka 18 Przepisów
Międzynarodowy
There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Teriyaki salmon bowl

4.6(136)

1 godz. 15 min

Seafood Risotto

4.1(283)

40 min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

4.6(59)

35 min

Lemon Garlic Salmon

4.8(289)

2 godz. 20 min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

4.7(59)

1 godz.

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3(118)

35 min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

4.5(157)

45 min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

4.1(134)

35 min

Boston Clam Chowder

4.2(33)

55 min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7(89)

40 min

Simple steamed salmon

4.8(111)

30 min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.7(32)

50 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie