Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

4.3 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

10 Stück

Składniki

Mohnzucker

Mohnsamen
40 g
Zucker
20 g

Germknödel

Milch
100 g
Zucker
10 g
frische Hefe
20 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weissmehl
270 g
Ei
1
Salz
½ TL
Zwetschgenkonfitüre
40 g

Vanillesauce und Fertigstellung

Milch
400 g
Ei
1
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Maisstärke (z. B. Maizena)
7 g
Wasser
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 164 mg

Białko 8 g

Kalorie 996 kJ / 238 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 36 g

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Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

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