Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 portions

Składniki

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 godz. 45 min

Pain au romarin méditerranéen

Brak ocen

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1 godz.

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Brak ocen

Pizza Paneer Tikka

2 godz.

Chili con carne

Brak ocen

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1 godz. 30 min

Jus de cresson et roquette

Brak ocen

Smoothie bowl aux cerises et grué de cacao

10 min

Cookies macadamia-chocolat

35 min

Arancinis

3 godz.

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min