Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 portions

Składniki

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Brak ocen

Briouats

35 min

Mojito

5 min

Soupe de ravioli au bœuf

30 min

Crêpes sans lactose à la confiture

1 godz.

Tiramisu sans lactose

12 godz. 30 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 godz. 15 min

Minestrone de fruits et crème au safran

40 min

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

Brak ocen

Soupe à l’oignon française originale

1 godz.

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

1 godz.

Soupe de tomates

30 min