Urządzenia i Akcesoria
Chocolate Fudge Cake
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
12 slices
Składniki
Chocolate sponge
-
dark chocolate minimum 70% cocoa solids, in small pieces or callets200 g
-
butter cut in pieces, plus extra for greasing200 g
-
water100 g
-
self-raising flour250 g
-
Dutch-processed cocoa powder (see tip)25 g
-
light brown sugar180 g
-
caster sugar180 g
-
eggs3
-
crème fraîche80 g
Fudge icing
-
dark chocolate minimum 60% cocoa solids, in small pieces or callets200 g
-
butter cut in pieces, softened200 g
-
icing sugar200 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 slice
Sód
283.9 mg
Białko
7 g
Kalorie
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Tłuszcz
44.2 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
26.7 g
Węglowodany
78.6 g