Choux farcis, riz au poireau et au jambon

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

100 g de vin blanc
50 g de noix de cajou
2400 g d'eau et un peu pour tremper le pain
3 c. à café de sel
1 chou de Savoie (ou de chou vert)
50 g de pain blanc rassis en morceaux
5 branches de persil frais
50 g d'oignon coupé en deux
400 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
2 c. à café de moutarde
1 c. à café de poivre moulu
20 g d'huile végétale et 1 c. à soupe

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
100 g de jambon cuit en dés
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
100 g de crème, tout type
30 g de raisins secs (opcjonalnie)
½ c. à café de noix de muscade moulue
180 g de riz basmati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2855.4 mg

Białko 33.3 g

Kalorie 3157.7 kJ / 754.7 kcal

Tłuszcz 42.1 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 60.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Brak ocen

Dessert à l'Ananas avec Meringue

Dessert à l'Ananas avec Meringue

25 min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 min

Îles flottantes à la rose

Îles flottantes à la rose

Brak ocen

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 godz. 10 min

Gyoza au poulet à l'ail

Gyoza au poulet à l'ail

45 min

Paëlla

Paëlla

50 min

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

1 godz.

Délice d'été pêche-abricot

Délice d'été pêche-abricot

Brak ocen

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30 min

Tartelettes aux fruits rouges

Tartelettes aux fruits rouges

1 godz. 50 min

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 min