Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
-
100 g de vin blanc
-
50 g de noix de cajou
-
2400 g d'eau et un peu pour tremper le pain
-
3 c. à café de sel
-
1 chou de Savoie (ou de chou vert)
-
50 g de pain blanc rassis en morceaux
-
5 branches de persil frais
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
400 g de viande hachée, porc et boeuf
-
1 œuf
-
2 c. à café de moutarde
-
1 c. à café de poivre moulu
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale et 1 c. à soupe
-
170 - 200 g de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
-
100 g de jambon cuit en dés
-
1 cube de bouillon de boeuf (pour 0,5 l) émietté
-
100 g de crème, tout type
-
30 g de raisins secs (opcjonalnie)
-
½ c. à café de noix de muscade moulue
-
180 g de riz basmati
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
2855.4 mg
Białko
33.3 g
Kalorie
3157.7 kJ /
754.7 kcal
Tłuszcz
42.1 g
Błonnik
4.7 g
Tłuszcz nasycony
15 g
Węglowodany
60.5 g
