Urządzenia i Akcesoria
Pflaumen gefüllte Kartoffelknödel mit Vanillesoße
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
8 Portion
Składniki
-
Wasser2700 g
-
Kartoffeln, mehlig ca. 5-6 cm500 g
-
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)80 g
-
Paniermehl90 g
-
Zucker90 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Milch300 g
-
Eigelb4
-
Vanilleschote nur Samen1
-
starkes Mehl plus extra für Mehl130 g
-
Weizengrieß, fein40 g
-
Ei1
-
Salz plus 2 zusätzliche Prisen1 TL
-
Pflaumen entsteint, ca. 3-4 cm8
-
Würfelzucker8
-
Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
-
Pfefferminzblätter, frisch zum Garnieren
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
364.3 kcal /
1524.2 kJ
Białko
8.5 g
Tłuszcz
12.8 g
Węglowodany
54.3 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Sód
461.7 mg