Urządzenia i Akcesoria
Milhojas de vainilla con caramelo y nueces
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 13 godz. 10 min
6 porciones
Składniki
Ganache de vainilla (el día anterior)
-
2 lámina de grenetina (aprox. 2 g cada uno)
-
agua fría para remojar
-
85 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
-
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 vaina de vainilla sólo la vainillina
Caramelo
-
100 g de azúcar refinada
-
50 g de mantequilla en piezas
-
25 g de crema para batir (30-40% grasa) temperatura ambiente
Praliné de nuez
-
300 g de nuez pecana
-
25 g de agua
-
115 g de azúcar refinada
-
1 pizca de sal
-
2 cda de aceite de avellana
-
1 lámina de masa hojaldre
-
15 g de azúcar glass
-
10 g nuez (opcjonalnie)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 6 porciones
Sód
1074.8 mg
Białko
65.1 g
Kalorie
29297.4 kJ /
7002.2 kcal
Tłuszcz
571.2 g
Błonnik
33 g
Tłuszcz nasycony
186.5 g
Węglowodany
456.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Galletas de almendra
1 godz. 20 min
Pay de manzana casero
2 godz. 20 min
Gelatina de mazapán
2 godz.
Pannacotta con salsa de mango
4 godz. 30 min
Mousse de chocolate
1 godz.
Turrón de avellana y chocolate
2 godz. 30 min
Helado de plátano y zarzamoras
10 min
Helado mantecado de matcha
4 godz. 20 min
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4 godz. 45 min
Bolitas de Chocolate Dubai
Brak ocen
Tiramisú de Chocolate Dubai
Brak ocen
Crepas de Chocolate Dubai
Brak ocen