Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

40 piezas

Składniki

Crema de mantequilla de cacahuate

250 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo mediano
½ cdita de extracto de vainilla natural
80 g de mantequilla de cacahuate suave
35 g de fécula de maíz

Mini Berlinesas

220 g de azúcar
20 g de levadura fresca desmenuzado
200 g de leche
80 g de mantequilla cortada en trozos
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cdita de sal
aceite de girasol para engrasar
250 g de agua
harina de trigo para espolvorear
aceite de girasol para freír

Montaje y salsa de chocolate

100 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en trozos pequeños
100 g de leche
20 g de mantequilla cortada en trozos

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 40 piezas

Sód 1629.3 mg

Białko 123.6 g

Kalorie 23012.8 kJ / 5500.2 kcal

Tłuszcz 211.1 g

Błonnik 36 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 791.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo sobre chocolate 7 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Helado de chocolate

12 godz.

Cheesecake de cereza

5 godz.

Helado de yogur de fresa

13 godz.

Nieve de sandía y jamaica

5 godz.

Avena mañanera de chocolate y pera

20 min

Plátanos y camotes al Varoma

1 godz. 15 min

Tiramisú

3 godz. 15 min

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1 godz. 30 min

Nieve de Piña

10 min

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Paletas heladas de fresa

6 godz.

Pastel lava de chocolate

30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie