Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 μερίδες

Składniki

φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
800 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
50 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
40 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
2 πρέζες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
50 γρ.
πλιγούρι
200 γρ.
νερό
400 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1399.1 mg

Białko 44.5 g

Kalorie 2141.4 kJ / 511.8 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 53.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Sensor 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια

45min

Τρούφες με λευκή σοκολάτα

1h 10min

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1h 20min

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

Ninguna valoración

Σούπα λαχανικών

15min

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Ninguna valoración

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

Ninguna valoración

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1h

Καλαμάρι γεμιστό

1h 20min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1h 45min

Πρασόρυζο

35min