Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

3.0 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

10 porciones

Składniki

60 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo
1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
15 g aceite de oliva
200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
3 cda harina de trigo
200 g vino blanco
½ cdita pimienta negra molida
1 cdita paprika, ahumada y molida
1 cdita orégano seco

1 cdita orégano fresco
2 - 3 hoja de laurel, fresca
1 cdita sal
800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 403.1 mg

Białko 27.7 g

Kalorie 1273.9 kJ / 304.5 kcal

Tłuszcz 10.2 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 20.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma Casserole 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 min

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45 min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25 min

Cocción arroz basmati (400 g)

35 min

Trucha al vapor (2)

20 min

Coliflor al vapor (400-900 g) en Varoma

30 min

Coliflor al vapor (300 g) en cestillo

20 min

Ensalada de pasta integral

25 min

Alubias en cocción lenta

14 godz. 40 min

Cocción arroz basmati (200 g)

35 min

Caldo de pollo básico

35 min

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30 min