Przejdź do głównej treści Szukaj
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
3.0 4 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
10 porciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 60 g de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo
  • 1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
  • 500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
  • 15 g aceite de oliva
  • 200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
  • 3 cda harina de trigo
  • 200 g vino blanco
  • ½ cdita pimienta negra molida
  • 1 cdita paprika, ahumada y molida
  • 1 cdita orégano seco
    1 cdita orégano fresco
  • 2 - 3 hoja de laurel, fresca
  • 1 cdita sal
  • 800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 403.1 mg
Białko 27.7 g
Kalorie 1273.9 kJ / 304.5 kcal
Tłuszcz 10.2 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Węglowodany 20.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma Casserole 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crema de champiñones

4.3(67)

20 min

Pasta con salsa cremosa de almejas

4.8(4)

50 min

Caldo de pollo básico

4.4(5)

35 min

Huevos cocidos en molde de silicona

4.0(4)

15 min

Espaguetis integrales con atún, limón y rúcula

5.0(2)

25 min

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

4.9(10)

45 min

Espinacas al vapor (500 g) en Varoma

5.0(22)

15 min

Ensalada de pasta integral

5.0(1)

25 min

Sofrito de pimiento rojo y cebolla

4.7(37)

25 min

Tiras de pollo doradas

4.3(10)

15 min

Compota de manzana

4.9(54)

20 min

Crema de zanahoria y curry

4.7(10)

1 godz. 20 min