Brioche Burger Buns

4.3 17 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz.
8 portions

Składniki

  • whole milk
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • medium eggs plus 1 medium egg yolk, lightly whisked, for glazing
    4
  • caster sugar
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    170 g
  • sesame seeds
    1 Tbsp

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 338.9 mg
Białko 10.7 g
Kalorie 1683.9 kJ / 402.5 kcal
Tłuszcz 22 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 12.2 g
Węglowodany 40.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...