![Mini Choux with Strawberries Mini Choux with Strawberries](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8AA78AED-28E4-4A7B-AD27-B7C6215E1470/Derivates/4D81842D-CCBE-4188-B956-E640F6E7A3CA.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Choux Pastry
- 150 g water
- 80 g unsalted butter, diced
- 2 tsp caster sugar (10 g)
- 1 pinch fine sea salt
- 120 g plain flour
- 3 medium eggs
Lime-infused Cream Filling
- 80 g caster sugar
- 1 lime, thin peelings of skin only
- 300 g cream cheese
- 300 g double cream, cold
- 500 g strawberries, hulled, thinly sliced, for serving
- Wartości odżywcze
- na 1 pieces
- Kalorie
- 892.8 kJ / 213.4 kcal
- Białko
- 3.5 g
- Węglowodany
- 13.7 g
- Tłuszcz
- 16.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.7 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Sód
- 88.7 mg