Urządzenia i Akcesoria
Merluza al horno con pimientos caramelizados
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 raciones
Składniki
-
80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso (escurridas y secadas con papel de cocina)
-
45 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
-
800 g de lomo de merluza fresca con piel (4 lomos de aprox. 3 cm de grosor), secados con papel de cocina
-
300 g de cebolla en octavos
-
2 pellizcos de sal
-
20 g de vinagre balsámico
-
½ cucharadita de azúcar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
346.8 mg
Białko
28.8 g
Kalorie
1455 kJ /
347 kcal
Tłuszcz
18.6 g
Błonnik
4.2 g
Tłuszcz nasycony
2.5 g
Węglowodany
15.8 g
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