Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 275 g de cebolla
- 350 g de piña fresca en trozos, semi madura y pelada (ver tip)
- 35 g de chile guajillo, desvenado
- 25 g de chile ancho, desvenado
- 2 dientes de ajo
- 50 g de achiote en pasta
- 70 g de vinagre de manzana
- 4 pimientas gordas
- 250 g de jugo de naranja
- ½ cucharadita de orégano
- 1 cucharada de sal de grano
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (5 cm)
- 24 tortillas de maíz
- 5 ramitas de cilantro, picado
- limones, para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1777 kJ / 423 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 60 g
- Tłuszcz
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sopa de tortilla
40 min
Tinga de pollo TM6
30 min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Enchiladas de pollo
40 min
Tinga de pollo
30 min
Salpicón de res
1h
Tostadas de picadillo
1 Std. 10 Min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Cochinita pibil
4h
Enchiladas suizas
1h
Panuchos de cochinita pibil
35 min
Chilaquiles divorciados
1h