Moi Moi

5.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 portions

Sód 2327 mg

Białko 28.2 g

Kalorie 3063.3 kJ / 732.2 kcal

Tłuszcz 57.4 g

Błonnik 9.2 g

Tłuszcz nasycony 11.3 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

West African 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Yam Pottage (Asaro)

Yam Pottage (Asaro)

35 min

Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min

Suya Beef Skewers

Suya Beef Skewers

45 min

Lemonade

Lemonade

5 min

Jollof Rice

Jollof Rice

1 godz. 20 min

Lime and Lemonade

Lime and Lemonade

5 min

Sfenj - Moroccan doughnuts

Sfenj - Moroccan doughnuts

2 godz. 45 min

Carrot Juice

Carrot Juice

5 min

Orange, Carrot and Lemon Vitamin Juice

Orange, Carrot and Lemon Vitamin Juice

10 min

Lafun (Amala)

Lafun (Amala)

10 min

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 min

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

3 godz. 10 min