Moi Moi

5.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 portions

Sód 2327 mg

Białko 28.2 g

Kalorie 3063.3 kJ / 732.2 kcal

Tłuszcz 57.4 g

Błonnik 9.2 g

Tłuszcz nasycony 11.3 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

West African 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Yam Pottage (Asaro)

35 min

Rainbow Ice Lollies

10 godz.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Brak ocen

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

55 min

Egusi Stew

1 godz. 30 min

Jollof Rice

1 godz. 20 min

S'mores Strawberry Dessert Pizza

1 godz. 30 min

Chicken Nuggets and Chips

1 godz. 15 min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1 godz. 20 min

Saffron, Cardamom and Almond Energy Drink

6 godz. 5 min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 min

Lafun (Amala)

10 min