Moi Moi

5.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 portions

Sód 2327 mg

Białko 28.2 g

Kalorie 3063.3 kJ / 732.2 kcal

Tłuszcz 57.4 g

Błonnik 9.2 g

Tłuszcz nasycony 11.3 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

West African 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Red Velvet Number Cake

Red Velvet Number Cake

2 godz. 30 min

Jam Sandwich Biscuits

Jam Sandwich Biscuits

2 godz. 15 min

Yam Pottage (Asaro)

Yam Pottage (Asaro)

35 min

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 min

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

1 godz.

Suya Beef Skewers

Suya Beef Skewers

45 min

Lemonade

Lemonade

5 min

Egusi Stew

Egusi Stew

1 godz. 30 min

Jollof Rice

Jollof Rice

1 godz. 20 min

Candied Coffee Pistachio Nuts

Candied Coffee Pistachio Nuts

1 godz.

Lafun (Amala)

Lafun (Amala)

10 min

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 min