Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 μερίδες

Składniki

Σολομός με πορτοκάλι

τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
5 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
6 - 8 κομμάτια
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
σάλτσα σόγιας
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
1
πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
½
θυμάρι, φρέσκο
5 κλωνάρια

Κουσκούς από μπρόκολο

μπρόκολο, σε μπουκετάκια χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
50 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 36 g

Kalorie 1703 kJ / 407 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Υγιεινές Συνταγές 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Μινεστρόνε

45 min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 godz.

Ψαρόσουπα

40 min

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25 min

Ρατατούιγ

40 min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14 godz. 35 min

Πλιγούρι

35 min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30 min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 godz.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 godz.