Przejdź do głównej treści Szukaj
Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)
4.7 99 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 45 min
5 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Arabian Spice Mix
  • coriander seeds
    2 tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • cardamoms
    8
  • dried bay leaves
    3
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    1 tsp
Chicken
  • paprika powder adjust to taste
    1 tsp
  • olive oil
    2 tbsp
  • lemon juice
    1 ½ tbsp
  • salt adjust to taste
    1 ½ tsp
  • orange food colouring
    ½ tsp
    1 pinch saffron
  • whole chicken legs with skin, fats removed, not scored (see tips)
    4 - 5
  • water
    1400 g
Salad
  • cucumber seeds removed, coarsely chopped
    1
  • tomato seeds removed, coarsely chopped (see tips)
    1
  • yellow onions coarsely chopped
    30 g
  • coriander leaves coarsely chopped
    20 g
  • pitted olives (opcjonalnie) coarsely chopped
    10 g
  • lemon juice adjust to taste
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • sugar adjust to taste
    ½ tsp
Rice and Soup
  • Basmati rice rinsed (see tips)
    350 g
  • salt adjust to taste
    1 ½ tbsp
  • cardamoms
    2
  • cinnamon stick
    1
  • green chillies (opcjonalnie)
    2
  • coriander leaves to garnish
Harrah Sauce
  • fresh red chillies
    2
  • bird's eye chillies (chilli padi) (opcjonalnie)
    2 - 5
  • garlic cloves
    4
  • tomato large sized, cut in quarters
    1
  • coriander leaves
    10 g
  • lemon juice
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ¼ tsp
  • sugar
    3 - 4 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3364 mg
Białko 47 g
Kalorie 2548 kJ / 609 kcal
Tłuszcz 16 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Baklava Cheesecake

4.7(11)

3 godz. 30 min

Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)

3.8(68)

1 godz.

Apple Tart

4.4(12)

1 godz.

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

4.9(49)

2 godz. 20 min

Non-alcoholic Christmas Punch

4.4(24)

10 min

Beet-Tox (Metric)

4.8(15)

10 min

Asparagus salad with tomatoes and goat's cheese

4.7(26)

20 min

Iced Tea with a Honey and Mint Syrup and Fruit Ice Cubes

4.4(7)

3 godz. 40 min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

4.2(27)

45 min

Liver Detox (Metric)

4.3(26)

5 min

Dairy-free Seafood Risotto

4.2(9)

45 min

Curry Mee

4.6(20)

30 min