Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

4.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 porciones

Składniki

Gelatina

5 naranjas
1 toronja
5 g de agar-agar en polvo
30 g de azúcar morena oscura, suave

30 g de azúcar de dátil
100 g de piña cortada en rebanadas finas de 2-3 mm

Salsa

1 cdita de pimienta rosa
1 cdita de pétalos de rosa, secos
200 g de crema ácida (10% de grasa)
3 cdas de vino de marsala, dulce
1 cdita de azúcar de vainilla
1 cdita de azúcar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 29.8 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 623.2 kJ / 149 kcal

Tłuszcz 3.7 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplemente festivo 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Atole de guayaba

40 min

Boba Cheesecake

6 godz. 45 min

Chile en nogada

3 godz.

Yogur de piña colada

8 godz. 30 min

Banderillas de arroz

1 godz.

Margarita de sandía y mango

5 min

Helado con mango y merengue

24 godz.

Agua de calabaza

35 min

Piña-mango colada

5 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 godz.

Agua de guanábana

15 min

Nieve de nopal con limón

5 min