Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
- 200 g d'oignons, coupés en morceaux
-
3
gousses d'ail
lub 3 gousses d'ail confites (voir Conseil) - 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 1 brin de romarin frais, feuilles seulement
- 3 brins de thym frais, feuilles seulement
- 30 g de beurre non salé
- 2 c. à thé de paprika doux en poudre
- 700 g de chair de courge d'hiver, coupée en gros morceaux (voir Conseil)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- 3 c. à soupe de crème sure
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 922.2 kJ / 220.4 kcal
- Białko
- 5.3 g
- Węglowodany
- 17.2 g
- Tłuszcz
- 15.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.6 g
- Błonnik
- 3.4 g
- Sód
- 198.4 mg
Alternatywne przepisy
Mayonnaise bistro
5 Min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 Min
Compote de pommes
20 min
Oeufs en coupelles à la vapeur
20 min
Soupe à l'oignon (TM6)
1h
Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)
45 min
Bagatelle à la mousse aux pêches
40 Min
Smoothie doré aux fruits
10 min
Gazpacho de tomates ancestrales
1 Std. 10 Min
Smoothie déjeuner
5 Min
Purée de pommes de terre classique
50min
Crème glacée à la mangue
2h 20min