Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 μερίδες

Składniki

Μαρινάδα

σάλτσα σόγιας
25 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
κρεμμύδι σε ροδέλες
50 γρ.
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
σέλινο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια
φιλέτα σολομού
6

Λαχανικά

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
σκόρδο
3 σκελίδες
ελαιόλαδο
40 γρ.
ηλιανθέλαιο
25 γρ.
νερό
100 γρ.
λευκό κρασί
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
καρότα σε κύβους
300 γρ.
κραμπί σε λωρίδες
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κύβους
400 γρ.
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
6 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
1 κ.σ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 μερίδες

Sód 5510 mg

Białko 171.3 g

Kalorie 13528 kJ / 3264 kcal

Tłuszcz 247.9 g

Błonnik 29.9 g

Tłuszcz nasycony 63.7 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)

Brak ocen

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 min

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1 godz. 40 min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Brak ocen

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

30 min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Brak ocen

Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς

40 min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 godz.

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1 godz. 35 min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 godz.

Απλός σολομός στον άτμο

30 min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 godz.