Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 μερίδες

Składniki

Μαρινάδα

σάλτσα σόγιας
25 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
κρεμμύδι σε ροδέλες
50 γρ.
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
σέλινο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια
φιλέτα σολομού
6

Λαχανικά

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
σκόρδο
3 σκελίδες
ελαιόλαδο
40 γρ.
ηλιανθέλαιο
25 γρ.
νερό
100 γρ.
λευκό κρασί
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
καρότα σε κύβους
300 γρ.
κραμπί σε λωρίδες
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κύβους
400 γρ.
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
6 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
1 κ.σ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 μερίδες

Sód 5510 mg

Białko 171.3 g

Kalorie 13528 kJ / 3264 kcal

Tłuszcz 247.9 g

Błonnik 29.9 g

Tłuszcz nasycony 63.7 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Brak ocen

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45 min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Brak ocen

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Brak ocen

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40 min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30 min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Brak ocen

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1 godz. 20 min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 min

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1 godz.

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30 min

Απλός σολομός στον άτμο

30 min