Boston Bun

Boston Bun

4.7 90 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
10 pieces

Składniki

Bun
  • lukewarm water
    280 g
  • dried instant yeast
    5 tsp
  • baker's flour
    560 g
  • sea salt
    1 tsp
  • milk powder
    2 tsp
  • bread improver
    2 tsp
  • caster sugar
    65 g
  • salted butter softened
    45 g
  • sultanas
    100 g
  • currants
    100 g
Icing
  • Copha® room temperature
    150 g
  • icing sugar
    300 g
  • water
    80 g
  • natural vanilla extract
    10 g
  • desiccated coconut
    6 tbsp

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 597.8 kcal / 2501.4 kJ
Białko 8.6 g
Tłuszcz 22 g
Węglowodany 94.6 g
Błonnik 3.2 g
Tłuszcz nasycony 17.4 g
Sód 230.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...