Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- beurre, pour le plat
-
2 - 4
c. à soupe de sucre de canne Demerara (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson)
lub 2 - 4 c. à soupe de sucre roux (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson) - 700 g de prunes mûres mais fermes, dénoyautées, la base parée et coupées en deux verticalement (voir "Conseil(s)")
- 1 citron non traité, zeste râpé et jus
- 80 g de sucre en poudre, et 1 c. à soupe
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 2 œufs
- 100 g de lait entier
- 50 g de crème à fouetter 30-40% m.g.
- 65 g de farine tout usage
- 1 pincée de sel
- 1 - 2 c. à soupe de sucre à glacer, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1019 kJ / 244 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 132 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Purée mousseline
40 dk
Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta
55 dk
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45 dk
Clafoutis aux prunes
1h 15min
Gratin de pommes de terre
1 Std. 10 Min
Purée de pommes de terre classique
50 dk
Purée de pomme de terre et merguez
55 dk
Mendiants au chocolat
40 dk
Purée de pommes de terre et de légumes
45 dk
Sauce vinaigrette Dijon et érable
15 Min
Gratin de pommes de terre (TM6)
1 Std. 10 Min
Salade carottes râpées (TM6)
10 Min