
Urządzenia i Akcesoria
Sebzeli Galette
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 porsiyon
Składniki
Galette Hamuru
-
tereyağı soğuk, parçalara bölünmüş (1-2 cm)150 g
-
un tezgahı unlamak için ekstra un300 g
-
soğuk su90 g
-
tuz½ tk
İç Malzemesi ve Pişirilmesi
-
kabak küçük boy, soyulmamış, uçları kesilmiş (2-3 kabak)350 g
-
erik domates sert, bütün (bk. Öneriler)350 g
-
kurutulmuş domates, yağ içinde yağı süzülmüş190 g
-
su30 g
-
frenk soğanı ince dilimlenmiş10 g
-
tuz serpmek için ekstra 2-3 tutam tuz½ tk
-
un serpmek için
-
karabiber1 tutam
-
Parmesan peyniri, rendelenmiş60 g
-
süt sürmek için
-
fesleğen yaprağı10
Wartości odżywcze na 1 porsiyon
Kalorie
377.9 kcal /
1581.2 kJ
Białko
11.1 g
Tłuszcz
18.5 g
Węglowodany
45.3 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
11.1 g
Sód
507.9 mg