Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

4.6 33 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 μερίδες

Składniki

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
νερό
730 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
100 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί
60 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 560.4 mg

Białko 12.7 g

Kalorie 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Tłuszcz 14.9 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 70.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ζυμαρικά με γούστο 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 min

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1 godz. 30 min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20 min

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45 min

Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα

Brak ocen

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Ριζότο ντομάτας

30 min

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35 min

Γρήγορο πόριτζ

10 min

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

3 godz. 10 min

Ριζότο με μανιτάρια

30 min