Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 gramů vepřového masa, nejlépe vepřové kýty
- 5 gramů nakládací soli, např. Pragandy
- 15 gramů soli
- 1 čajová lžička moučkového cukru
- 1400 - 1500 gramů vody
- 30 gramů citrónové šťávy
- Wartości odżywcze
- na 100 gramů
- Kalorie
- 1387.1 kJ / 331.5 kcal
- Białko
- 21.1 g
- Węglowodany
- 0.8 g
- Tłuszcz
- 26.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.9 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 1046.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1h 40min
Chléb s černým pivem bez kynutí
Brak ocen
Okurkové pickles pro TM6
Brak ocen
Restovaný ananas (200 gramů)
15 min
Brioškový chlebíček (bez lepku)
2h 50 min
Veganský sýr na těstoviny – alternativa parmazánu
10 min
Carpaccio z červené řepy (TM6)
Brak ocen
Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky
8 Std. 30 Min
Keftedes (řecké masové karbanátky)
Brak ocen
Tahini
25 Min
Mandle v cukru
1óra
Vaječný likér z domácího salka
2h 20min