Domácí šunka

Domácí šunka

4.7 9 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 49 godz.

800 gramů

Składniki

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 gramů

Sód 1046.3 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 9.9 g

Węglowodany 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Příběhy chutí IV. 16 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Zelený dort s citrónovou polevou

4 godz. 30 min

Drožďové knedlíčky

30 min

Křenová pomazánka

7 min

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

45 min

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15 min

Karobovo-švestková pomazánka

30 min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1 godz.

Domácí salko ze sušeného mléka

35 min

Francouzský bylinkový krémový sýr

48 godz.

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20 min

Bulky v páře s chorizem

2 godz.

Černobílý dort

3 godz. 30 min