Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 porce

Składniki

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 4.4 g

Kalorie 2470 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 58.6 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 4.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Inspirace pro vás 192 Przepisy
Czechy

Mr. Kuchař 12 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)

Brak ocen

Žebírka s kávovou omáčkou

Žebírka s kávovou omáčkou

40 min

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Brak ocen

Kuřecí noky do polévky

Kuřecí noky do polévky

1 godz. 20 min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 godz. 50 min

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2 godz. 40 min

Okurková polévka s krevetovým špízem

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1 godz. 30 min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Brak ocen

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20 min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15 min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1 godz. 10 min