Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sorbete rosa
- 150 g de azúcar
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 75 g de plátano macho maduro, en trozos
- 500 g de fresa congelada
Carpaccio de piña
- 4 - 6 piña, trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón, (aprox. 1 piña)
- hojas de menta frescas
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1614.5 kJ / 385.9 kcal
- Białko
- 3.2 g
- Węglowodany
- 100.8 g
- Tłuszcz
- 0.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 9.5 g
- Sód
- 7.2 mg
Alternatywne przepisy
Mezcla infalible
5min
Pan de caja blanco
2h
Sal de jamaica
1h
Horchata de semillas de melón
5min
Mojito negro
10min
Demogrupal
1h
Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.
1h 50 min.
Carpaccio de res en Sousvide
1 Std. 10 Min
Ensalada de pera y queso azul con avellanas
15min
Tortitas de papa rallada
35min
Sándwich olímpico
3 Std.
Pan de caja blanco
2h