Wersje kompatybilne
Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tonka-Schmand
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält (2 Streifen à 1 x 4 cm), 10 g Saft ausgepresst
- 50 g Zucker
- 1 Tonkabohne
- 400 g Schmand
Waffeln
- 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Milch
- 30 g Zucker
- 10 g frische Hefe, zerbröselt
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Mehl
- 3 Eier
- 200 g Hagelzucker
- 1 Prise Salz
Schokosauce
- 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 50 g Kokosfett, in Stücken
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2445 kJ / 585 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 83 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 52 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Buttermilch-Weckchen
1sa 30 dk
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1sa 30 dk
Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache
5 Std.
Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)
1 godz. 45 min
Schnelle Erdbeer-Tarte
2h
Ricotta-Pancakes mit Aprikosenconfit
30min
Ontbijtkoek (Frühstückskuchen)
1h
Kartoffel-Quiche
3sa
Safran-Baiser-Kuchen
1h
Pastitsio
1sa 30 dk
Quarkstuten
1sa 30 dk
Apfel-Quark-Puffer
45 dk