Szukaj
Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand

Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand
3.9 41 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz.
10 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Tonka-Schmand
  • Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält (2 Streifen à 1 x 4 cm), 10 g Saft ausgepresst
    ½
  • Zucker
    50 g
  • Tonkabohne
    1
  • Schmand
    400 g
Waffeln
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Milch
    220 g
  • Zucker
    30 g
  • frische Hefe zerbröselt
    10 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Mehl
    500 g
  • Eier
    3
  • Hagelzucker
    200 g
  • Salz
    1 Prise
Schokosauce
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
    200 g
  • Kokosfett in Stücken
    50 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 585 kcal / 2445 kJ
Białko 9 g
Tłuszcz 26 g
Węglowodany 83 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 17 g
Sód 52 mg

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Niemcy

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