Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4.5 11 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

12 pezzi

Składniki

Pre-impasto

80 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
130 g di farina manitoba

Impasto

120 g di zucchero
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
60 g di latte intero
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
2 uova
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di acqua di fiori d'arancio
450 g di farina manitoba + q.b.
1 pizzico di sale
1 uovo sbattuto
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
mandorle a lamelle (per decorare)
granella di zucchero (per decorare)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 90.4 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1233.8 kJ / 294.9 kcal

Tłuszcz 8.1 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 50.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calza della befana 24 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Chiffon cake alla zucca

2 godz. 30 min

Matcha roll cake

1 godz.

Torta marmorizzata alla crema di pesca

Brak ocen

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55 min

Pan dei morti

1 godz.

Flan cake al cioccolato

7 godz.

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

9 godz.

Carpaccio di barbabietola con burrata

1 godz. 30 min

Crostata di zucca all'amaretto

3 godz. 45 min

Poké Bowl di tonno

40 min

Brioches con il tuppo

3 godz.

Lasagna autunnale

2 godz.