Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4.5 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

12 pezzi

Składniki

Pre-impasto

80 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
130 g di farina manitoba

Impasto

120 g di zucchero
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
60 g di latte intero
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
2 uova
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di acqua di fiori d'arancio
450 g di farina manitoba + q.b.
1 pizzico di sale
1 uovo sbattuto
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
mandorle a lamelle (per decorare)
granella di zucchero (per decorare)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 90.4 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1233.8 kJ / 294.9 kcal

Tłuszcz 8.1 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 50.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calza della befana 24 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato al caffè e Fava Tonka

10 godz. 30 min

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1 godz. 50 min

Mini panettoni zenzero e ciliegie

6 godz.

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40 min

Ghirlanda di pan brioche al farro

15 godz. 30 min

Panini della Val Venosta

15 godz. 30 min

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4 godz.

Zuppa ricca di pollo

2 godz. 15 min

Skolebrød (panini norvegesi)

3 godz. 30 min

Pane alla zucca con uvetta

19 godz.

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

Brak ocen

Focaccia al profumo di timo

1 godz. 55 min