Wersje kompatybilne
Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
- 2 vejce
- 60 gramů oleje, plus navíc na potření
- 120 gramů vody
- 10 gramů octa
- 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- 120 gramů cibule, napůl
- 50 gramů lískových ořechů
- 200 gramů dýně, na kousky (4 cm)
- 300 gramů kysaného zelí, scezeného
- 2 - 3 jalovcové kuličky
- 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
- 1 sušený bobkový list
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 2641 kJ / 631 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 81 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 15 g
- Sód
- 1562 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vařená quinoa
15 min
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1h 35 min
Veganský čedar z kešu
3 godz. 10 min
RAW jablečné koláčky s makovou náplní
10 min
Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou
1 godz.
RAW pomerančový dort s mandlemi
1 godz. 40 min
Tuňákový snídaňový quiche bez těsta
30 min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1 godz. 20 min
Ječná mouka
5 min
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25 min
Šunkovo-sýrové quinoa muffiny
55 min
Tiramisu jogurt
12h