Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porce

Składniki

  • 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
  • 2 vejce
  • 60 gramů oleje plus navíc na potření
  • 120 gramů vody
  • 10 gramů octa
  • 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
  • 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
  • ¼ čajové lžičky kurkumy
  • 120 gramů cibule napůl
  • 50 gramů lískových ořechů
  • 200 gramů dýně na kousky (4 cm)
  • 300 gramů kysaného zelí scezeného
  • 2 - 3 jalovcové kuličky
  • 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
  • 1 sušený bobkový list

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1562 mg
Białko 20 g
Kalorie 2641 kJ / 631 kcal
Tłuszcz 30 g
Błonnik 15 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 81 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...