Multiusage | Pâtes de poulet piccata / salade de nouilles au poulet / salade de couscous au poulet

Multiusage | Pâtes de poulet piccata / salade de nouilles au poulet / salade de couscous au poulet

Brak ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 portions

Składniki

Poulet vapeur et nouilles

200 g de nouilles cellophane
de l'eau pour tremper
800 g de filets de poulet, sans peau en cubes (± 2-3 cm)
3 c. à café de sel
400 g de filets de poulet sans peau, entiers

Vinaigrette pour la salade de nouilles

100 g de cacahuètes grillées salées
6 gousses d'ail
100 g d'échalotes
20 g de feuilles de persil frais
20 g de gingembre frais pelé, finement tranché (± 1-2 mm)
20 g de citronnelle fraîche la partie blanche uniquement, en morceaux
50 g de sauce de poisson
80 g de jus de citron vert
1 c. à café de zeste de citron vert
50 g de miel

Pâtes au poulet à l'ail

1200 g d'eau
1 c. à café de sel
10 g d'huile d'olive
400 g de pâtes sèches, type Penne
50 g de beurre
1 c. à soupe de pâte de bouillon
20 g de farine de blé
60 g de vin blanc
30 g de jus de citron
20 g de câpres, marinées
10 g de ciboulette fraîche ciselée

Portion de salade de nouilles au poulet

20 g de coriandre fraîche en morceaux (2 cm)
1 piment rouge frais en fines lamelles
20 g d'oignons de printemps en fines lamelles
50 g d'oignons rouges en fines lamelles

Portion de salade de couscous au poulet

300 g de couscous
2 c. à café de sel
50 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe de cumin en poudre
½ c. à café de poivre noir moulu
150 g d'oignons rouges
200 g de pommes coupées en quatre
150 g de courgettes en morceaux
150 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
50 g d'huile d'olive
20 g de pignons de pin grillés (opcjonalnie)
3 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1888.6 mg

Białko 34 g

Kalorie 2566.9 kJ / 613.5 kcal

Tłuszcz 19.4 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 4.6 g

Węglowodany 74.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lunch box 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

Brak ocen

Burger de poisson noirci

55 min

Risottata au poulet et aux champignons

40 min

Hot Dogs au fromage et au chili

Brak ocen

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30 min

Pâtes aux tomates et à la feta

50 min

Hachis de pommes de terre grillé au bacon

2 godz. 15 min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 min

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

1 godz.

Tortillas au poulet effiloché

40 min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min