Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porții

Składniki

Năut

năut uscat
200 g
apă pentru înmuiat

Pâine Pitta

drojdie uscată
1 linguriță
10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
apă
270 g
zahăr
1 linguriță
făină de pâine
500 g
sare
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingurițe

Humus

căței de usturoi
2
năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
240 g
tahini
40 g
ulei de măsline
60 g
zeamă de lămâie
30 g
sumac
3 lingurițe
sare
½ linguriță
sumac pentru presărat

Falafel

sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline
10 g
chimion măcinat
2 lingurițe

Salată de roșii și Falafel

frunze de mentă proaspătă
60 g
migdale decojite
30 g
ulei de măsline plus 6 linguri
30 g
oțet de vin roșu
15 g
zahăr
1 linguriță
sare
2 ½ linguriță
pesmet
70 g
tahini
1 lingură

Finalizare

roșii cherry tăiate jumătăți
300 g
boabe de rodie
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 2206 mg

Białko 26 g

Kalorie 3979 kJ / 951 kcal

Tłuszcz 46 g

Błonnik 14 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 113 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Party vegetarian 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 min

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Brak ocen

Sabayon cu lichior de ouă

Sabayon cu lichior de ouă

Brak ocen

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Brak ocen

Budincă de ciocolată cu curmale

Budincă de ciocolată cu curmale

25 min

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5 min

Înghețată cremoasă de vanilie

Înghețată cremoasă de vanilie

Brak ocen

Tahini negru

Tahini negru

20 min

Supă de legume cu gnocchi

Supă de legume cu gnocchi

30 min

Pesto de busuioc

Pesto de busuioc

10 min

Supă de cartofi dulci și curry

Supă de cartofi dulci și curry

30 min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 godz. 30 min