Wersje kompatybilne
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Risotto cu cartofi dulci
- 6 frunze salvie proaspătă, tăiate în bucăți
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 300 g cartofi dulci, tăiați în bucăți (aprox. 4 cm)
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 10 g ulei de măsline
- 250 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minute timp de gătire
- 80 g vin alb, sec
- 600 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
lub 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ½ linguriță sare
Budincă de scorțișoară și sos de ciocolată și finalizare risotto
- 500 g lapte
- 1 ou
- 1 - 1 ½ lingură scorțișoară măcinată, după gust
- 50 g zahăr
- 1 priză sare
- 20 - 30 g amidon de porumb
- 35 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 35 g migdale crude
- 60 g ciocolată amăruie, 50-80% cacao în substanță solidă, tăiată în bucăți
- 130 g smântână
- 2 lingurițe sirop de arțar
- 1 linguriță amestec de mirodenii pentru turtă dulce
- 2 linguri unt, nesărat sau sărat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 4138.1 kJ / 989 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 107 g
- Tłuszcz
- 51.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 24.7 g
- Błonnik
- 8.5 g
- Sód
- 740.9 mg
Alternatywne przepisy
Curry de legume indian
50min
Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere
1h 50min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min
Carpaccio de sfeclă roșie
Brak ocen
Ravioli cu spanac și ricotta
1h 30min
Fursecuri alb și negru
2h
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Brak ocen
Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe
4 Std. 55 Min
Pahare cu somon și andive
Brak ocen
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35 dk
Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli
10min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min