Wersje kompatybilne
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Supă cremă de legume și ierburi aromatice, cu chipsuri de pâine
- 400 g sparanghel alb, cu coajă
- 250 g morcovi de primăvară, cu coajă
- 500 g broccoli, cu tulpină
- 1 ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 20 g unt, plus pentru prăjit
- 800 g apă
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
lub 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă - ½ baghetă, tăiată felii (1 cm)
- sare, pentru asezonat
- 150 g cartofi făinoși, tăiați cubulețe (2 cm)
- 1 linguriță ierburi de Provence, uscate
- 200 g smântână
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 prize nucșoară măcinată
- ½ linguriță zahăr
- ½ legătură hasmațuchi proaspăt, pentru ornat
Pui hrănit cu porumb, piure de cartofi și leurdă și legume
- 1470 g apă
- 30 g zeamă de lămâie
-
4
piept de pui hrănit cu porumb (aprox. 180 g fiecare)
lub 4 piept de pui file, fără piele (aprox. 180 g fiecare) - 60 g unt, plus pentru asezonare
- 70 g parmezan, tăiat bucăți
-
20
g frunze de leurdă proaspătă, rupte
lub 20 g pătrunjel proaspăt, rupte - 700 g cartofi făinoși, tăiați cubulețe (2 cm)
- 200 g lapte
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 1 priză nucșoară măcinată
- piper măcinat, pentru asezonare
Salată de căpșune cu mentă, cu Sabayon de lichior de ouă
- 400 g căpșune, tăiate sferturi
- 2 tije mentă proaspătă, frunzele
- 50 g zahăr
- limetă, netratată, coaja rasă, zeama stoarsă
- 3 gălbenușuri (vezi recomandare)
- 80 g lichior de ouă (vezi recomandare)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 5198 kJ / 1242 kcal
- Białko
- 66 g
- Węglowodany
- 108 g
- Tłuszcz
- 64 g
- Tłuszcz nasycony
- 32 g
- Błonnik
- 16.6 g
- Sód
- 2273 mg
Alternatywne przepisy
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Brak ocen
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Brak ocen
Sorbet de litchi cu vodcă
Brak ocen
Martini cald cu caramel și mirodenii
Brak ocen
Gyoza cu porc și sos cu soia
Brak ocen
Shoturi cu votcă și merișoare
Brak ocen
Cosmopolitan
5 min
Gin Fizz
5 min
Margarita
5 min
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
Brak ocen
Piña colada
5 min
Mojito
5 min