Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște

3.3 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 porții

Składniki

Găluște

unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
25 g
pâine veche de 1-2 zile tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandări)
300 g
pătrunjel verde frunzele și tulpinile
5 fire
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă), tăiată în jumătăți
80 g
lapte integral
200 g
ouă
2
nucșoară măcinată
2 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat după gust
2 prize

Gulaș

căței de usturoi
3
ceapă (aprox. 2½ cepe), tăiate sferturi
450 g
ulei vegetal
30 g
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
750 g
zahăr
1 lingură
pastă de roșii
50 g
roșii (aprox. 3), tăiate bucăți
350 g
vin roșu
200 g
boia de ardei, dulce
2 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
semințe de chimen
½ linguriță
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
1
măghiran proaspăt
1 lingură
foi de dafin, uscate
3
ienibahar măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
1 priză
apă
300 g
făină
30 g
ardei grași roșii tăiați felii subțiri
100 g
ardei grași, verzi tăiați felii subțiri
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1213.9 mg

Białko 37.9 g

Kalorie 2134.3 kJ / 508.2 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 8.4 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1 Std. 5 Min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 Min

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3 Std. 35 Min

Piure de morcovi, cartofi și carne (5-6 luni)

30 Min

Cheesecake de Sf. Valentin

4 Std. 30 Min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 Min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24 Std. 10 Min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 Min

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Suc de mere și pere

10 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2 Std. 50 Min