Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște

3.3 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 porții

Składniki

Găluște

unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
25 g
pâine veche de 1-2 zile tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandări)
300 g
pătrunjel verde frunzele și tulpinile
5 fire
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă), tăiată în jumătăți
80 g
lapte integral
200 g
ouă
2
nucșoară măcinată
2 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat după gust
2 prize

Gulaș

căței de usturoi
3
ceapă (aprox. 2½ cepe), tăiate sferturi
450 g
ulei vegetal
30 g
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
750 g
zahăr
1 lingură
pastă de roșii
50 g
roșii (aprox. 3), tăiate bucăți
350 g
vin roșu
200 g
boia de ardei, dulce
2 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
semințe de chimen
½ linguriță
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
1
măghiran proaspăt
1 lingură
foi de dafin, uscate
3
ienibahar măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
1 priză
apă
300 g
făină
30 g
ardei grași roșii tăiați felii subțiri
100 g
ardei grași, verzi tăiați felii subțiri
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1213.9 mg

Białko 37.9 g

Kalorie 2134.3 kJ / 508.2 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 8.4 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 godz. 10 min

Orez special, neprăjit

45 min

Suc de pepene verde

10 min

Coaste de porc cu bourbon

5 godz. 50 min

Tocăniță de iepure

1 godz.

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 min

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3 godz. 35 min

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15 min

Cheesecake de Sf. Valentin

4 godz. 30 min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15 min

Înghețată de ciocolată albă

10 godz. 20 min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 min