Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 7 godz. 10 min
16 bucăți
Składniki
Baza de biscuiți
-
ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți200 g
-
unt nesărat înmuiat și tăiat bucăți40 g
-
zahăr brun deschis40 g
-
sirop auriu2 lingurițe
-
făină cu agent de creștere40 g
-
cacao pudră20 g
Caramel sărat
-
unt sărat la temperatura camerei80 g
-
zahăr brun deschis80 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime60 g
-
gelatină pudră½ linguriță
-
sirop auriu1 ½ linguriță
-
pastă de vanilie½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Mousse de ciocolată
-
gelatină pudră1 linguriță
-
lapte2 linguri
-
frișcă lichidă, 35% grăsime250 g
Ganache de ciocolată
-
gelatină pudră½ linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
unt sărat20 g
-
fulgi de sare de mare pentru presărare
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 bucată
Sód
176.1 mg
Białko
2.4 g
Kalorie
1092.1 kJ /
260 kcal
Tłuszcz
20.9 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Węglowodany
16.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sirop auriu
55 min
Cappuccino Milkshake
10 min
Cidru cu rom și unt de arțar
Brak ocen
Tort Caprese
55 min
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 min
Semisferă cu vanilie și caramel
6 godz. 25 min
Plăcințele cu fructe de pădure
1 godz. 50 min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2 godz.
Tocană de miel
1 godz. 45 min
Granola cu fructe
45 min
Păstrăv alla piemontese
Brak ocen
Rulouri lipicioase
3 godz. 45 min