Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 porciones

Składniki

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 6.7 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Tłuszcz 7.2 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NORESTE 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

50 min

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

13 godz.

Papas al gratín

1 godz. 10 min

Yogur griego natural

15 godz. 30 min

Bizcocho de vainilla

30 min

Alfajores Argentinos

1 godz. 10 min

Tarta de limón y merengue

2 godz. 30 min

Helado de dulce de leche

12 godz.

Paleta helada de durazno y plátano

4 godz.

Masa sablé

10 min

Galletas crujientes de chocolate

1 godz. 15 min

Masa sablé

10 min