Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 porciones

Składniki

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 6.7 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Tłuszcz 7.2 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NORESTE 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Galletas crujientes de chocolate

1h 15min

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

13h

Papas al gratín

1h 10min

Yogur griego natural

15h 30min

Bizcocho de vainilla

30min

Amaretto Sour

10min

Alfajores Argentinos

1h 10min

Helado de dulce de leche

12h

Paleta helada de durazno y plátano

4h

Masa sablé

10min

Masa sablé

10min

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

50min