Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor (Pelar)

Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor (Pelar)

5.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

2 porciones

Składniki

2 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
1 ½ cdita de sal al gusto
5 g de hojas de perejil fresco
850 g de agua
350 g de papas cambray
75 g de cebolla en mitades
20 g de aceite de oliva
300 g de jitomate en cuartos
15 g de pasitas, cualquier tipo
50 g de aceitunas negras deshuesadas
10 g de piñones
10 g de alcaparras
½ cdita de chile rojo
2 pizcas de sal al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 2356.4 mg

Białko 47.7 g

Kalorie 2266.7 kJ / 541.8 kcal

Tłuszcz 18.3 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 48.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Siempre Thermomix III 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10 godz. 30 min

Pescado agridulce con arroz

1 godz. 5 min

Ensalada de sandía con vinagreta de albahaca y menta

10 min

Mejillones a la marinera

25 min

Margaritas de coco

1 godz. 15 min

Sangria Tequila

4 godz. 10 min

Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

50 min

Langostinos al vapor (500 g)

20 min

Col al vapor (300 g) en cestillo

15 min

Alubias en cocción lenta

14 godz. 40 min

Berenjena sofrita 400 g

35 min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2 godz. 50 min