Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9 8 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 kusů

Składniki

Pomerančovo-čokoládová ganache

160 gramů hořké čokolády na kousky
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
25 gramů máslo na kousky
10 gramů pomerančového likéru

Čokoládové makronky

100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
85 gramů moučkového cukru
15 gramů kakaa
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 kus

Sód 2 mg

Białko 1 g

Kalorie 366 kJ / 87 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Makronky 11 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Velikonoční pusinková hnízda

3hod. 20min.

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min.

Japonská majonéza (kewpie)

15min.

Krvavé sušenkové prsty

2hod.

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3hod. 20min.

Smetanový krém ze sladkých karamel

2hod. 30min.

Růžové makronky s jahodovou ganache

2hod. 30min.

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7hod.

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1hod. 45min.

Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)

2hod.

Citrónový japonský cheesecake

1hod. 45min.

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9hod. 40min.