Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.2 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 kusy

Składniki

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kus

Sód 1664 mg

Białko 15 g

Kalorie 2229 kJ / 533 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 111 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentace 5 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Bagel

2hod.

Portugalský chléb (Pão de água)

3hod. 30min.

Fougasse se sýrem

2hod. 35min.

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1hod. 45min.

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Žádné hodnocení

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Žádné hodnocení

Mléčné bulky s datlemi

1hod.

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50min.

Pivní bulky s čedarem

3hod. 15min.

Křupavý jogurtový chléb

3hod.

Francouzské croissanty

12hod.

Pizza Quattro stagioni

1hod. 30min.