Erdnuss-Karamell-Bowl

Erdnuss-Karamell-Bowl

3.3 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Erdnuss-Karamell-Sauce

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne
200 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Garnieren
60 g
Fleur de Sel
½ TL
Essig
50 g

Vanillepudding und Fertigstellung

Milch
300 g
Quark
250 g
Ei
1
2 Eigelb
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Speisestärke
20 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Zartbitter-Schokolade in Stücken
150 g
Sahne
70 g
Bananen in Scheiben
2

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 1082 kcal / 4529 kJ

Białko 20 g

Tłuszcz 61 g

Węglowodany 119 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 32 g

Sód 595 mg

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Soul Food 80 Przepisów
Niemcy

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