Porchetta rôtie aux poires et oignons

Porchetta rôtie aux poires et oignons

4.0 3 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 12 godz.

16 portions

Składniki

10 g d'huile d'olive
5 g de persil frais les feuilles uniquement
5 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement
5 g de sauge fraîche les feuilles uniquement
5 g de thym frais les feuilles uniquement
5 g de romarin frais les aiguilles uniquement
1 c. à soupe de moutarde
3 gousses d'ail
1 c. à café de graines de fenouil
500 g de poires pelées, évidées, coupées en 4
200 g d'oignons rouges coupés en 4
2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne ouvert en papillon
2 c. à café de sel
2 ½ c. à café de poivre noir moulu
2 bulbes de fenouil écartelé

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 303.7 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Tłuszcz 67.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 24.4 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet festif 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Butter Chicken à l'indienne

1 godz.

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 min

Ailes de poulet aux cinq épices

45 min

Nasi Goreng

40 min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 min

Burgers de dinde

1 godz. 25 min

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Brak ocen

Couscous royal

1 godz. 10 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3 godz.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 min

Boulettes de viande aux légumes

20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie