Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 18 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 40 min

2 portions

Składniki

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 681.4 mg

Białko 22.5 g

Kalorie 1898.5 kJ / 452 kcal

Tłuszcz 40.6 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Lasagna Bolognese

Lasagna Bolognese

3 godz.

Boiled Noodles

Boiled Noodles

Brak ocen

Browned chicken mince

Browned chicken mince

20 min

Stir fried broccoli and carrots

Stir fried broccoli and carrots

12 min

Cooking White Rice

Cooking White Rice

25 min

Egg Salad Sandwiches

Egg Salad Sandwiches

35 min

Basic Chicken Stock

Basic Chicken Stock

1 godz. 10 min

Slow Cooked Potatoes

Slow Cooked Potatoes

45 min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 min

Cold Brew Olive Oil Iced Coffee

Cold Brew Olive Oil Iced Coffee

5 min

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1 godz. 20 min