Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)
TM6

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.6 (12 ocen)

Składniki

  • 30 g unsalted butter, room temperature
  • 30 g heavy cream, 30%-40% M.F.
    lub 30 g whole milk
  • 6 large eggs, room temperature
  • 2 pinches salt
  • 1845 g water, to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
  • 2 tsp lemon juice
  • 1 pinch ground black pepper
  • 1 tbsp fresh chives, finely chopped, to taste

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1898.5 kJ / 452 kcal
Białko
22.5 g
Węglowodany
1 g
Tłuszcz
40.6 g
Tłuszcz nasycony
20.9 g
Błonnik
0.1 g
Sód
681.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy