Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 40 min

2 portions

Składniki

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 681.4 mg

Białko 22.5 g

Kalorie 1898.5 kJ / 452 kcal

Tłuszcz 40.6 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Asparagus Sauté

15 min

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1 godz. 45 min

Peeled Garlic

5 min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 min

Cooking White Rice

25 min

Indonesian Vegetable Spring Roll

40 min

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz. 10 min

Fresh Orange Juice

5 min

Mashed Potatoes (Peeler)

30 min

Poached eggs using blade cover

30 min

Poached eggs with blade cover

30 min

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1 godz. 10 min