Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

5.0 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 12 godz.

16 porzioni

Składniki

5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di erba cipollina fresca tritato grossolanamente
5 g di timo fresco le foglie
5 g di rosmarino fresco gli aghi
1 cucchiaio di senape
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di semi di finocchio
5 g di salvia fresca le foglie
10 g di olio extravergine di oliva
100 g di pera sbucciata e tagliata in quarti
50 g di cipolla rossa in quarti
2000 g di pancia di maiale disossata con la pelle aperto a libro
2 cucchiaini di sale
2 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
2 finocchi in spicchi
400 g di pere sbucciate e tagliate in quarti
150 g di cipolle rosse in spicchi

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 303.7 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Tłuszcz 67.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 24.4 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Capodanno 43 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Panini al vapore con miso e cipollotti

1h 30min

Crostata ibisco e lamponi

2h 35min

Monte Cristo sandwich

4h 30min

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4h 40min

Mini Japanese cotton cheesecake (senza glutine)

1h 30min

Cheesecake al Varoma

3h

Bagel con bacon e uova

2h

Crocchette di Cecina di Leon e formaggio di capra

9h 20min

Pesce bianco magro sottovuoto

1h 20min

Crostata salata con fichi

1h 30min

Tisana digestiva menta e lemon grass

20min