Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

5.0 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 12 godz.

16 porzioni

Składniki

5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di erba cipollina fresca tritato grossolanamente
5 g di timo fresco le foglie
5 g di rosmarino fresco gli aghi
1 cucchiaio di senape
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di semi di finocchio
5 g di salvia fresca le foglie
10 g di olio extravergine di oliva
100 g di pera sbucciata e tagliata in quarti
50 g di cipolla rossa in quarti
2000 g di pancia di maiale disossata con la pelle aperto a libro
2 cucchiaini di sale
2 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
2 finocchi in spicchi
400 g di pere sbucciate e tagliate in quarti
150 g di cipolle rosse in spicchi

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 303.7 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Tłuszcz 67.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 24.4 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Capodanno 43 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1 godz.

Cupolette di croccante alle mandorle

1 godz. 30 min

Mini plumcake Brie e lamponi

1 godz.

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2 godz.

Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)

Brak ocen

Polpettone del Ringraziamento

1 godz. 30 min

Éclair alla crema di lamponi e pistacchi

12 godz.

Pasticcio di carne e mele in crosta

2 godz. 40 min

Cocktail alcolico alle fragole

10 min

Cronuts (TM6)

3 godz.

Stinco di maiale con patate

2 godz.

Stinchi alle erbe

2 godz.