![Porchetta con pere e cipolle Porchetta con pere e cipolle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99e5dca282154ccf24a46916d2983f02/Derivates/d9ab80c5ece0004f6e3b7fb29b301993ef1144c0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di erba cipollina fresca, tritato grossolanamente
- 5 g di salvia fresca, le foglie
- 5 g di timo fresco, le foglie
- 5 g di rosmarino fresco, gli aghi
- 1 cucchiaio di senape
- 3 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 100 g di pera, sbucciata e tagliata in quarti
- 50 g di cipolla rossa, in quarti
- 2000 g di pancia di maiale disossata con la pelle, aperto a libro
- 2 cucchiaini di sale
- 2 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
- 2 finocchi, in spicchi
- 400 g di pere, sbucciate e tagliate in quarti
- 150 g di cipolle rosse, in spicchi
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Białko
- 12.9 g
- Węglowodany
- 13.4 g
- Tłuszcz
- 67.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 24.4 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 303.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sospiri sardi (senza glutine)
1 godz.
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci (TM6)
1h 40min
Salsa chili agrodolce
Brak ocen
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
4h 30min
Zabaione con crumble di frutta secca
1 godz.
Pappardelle al ragù di cinghiale
2 Std.
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1 godz.
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1 godz. 20 min
Semisfere al cioccolato con cuore di fragola
3h
Noodles con gamberi e verdure (TM6)
40 min
Spaghetti alle vongole
4h 40min